Памятка для родителей о здоровом питании

Локальные нормативно – правовые документы, регламентирующие организацию питания

* МЕНЮ 

* Режим питания детей

* Приказ о создании бракеражной комиссии

* Приказ об организации питания детей

* Приказ о создании комиссии по питанию

* Приказ о снятии и хранении суточных проб

* Журнал контроля закладки продуктов

* Положение о бракеражной комиссии

* Положение об организации питания воспитанников

* Журнал температурного режима холодильных установок

* Журнал учета скоропортящихся продуктов

* Журнал здоровья работников пищеблока

* Журнал проведения генеральных уборок пищеблока

* Бракеражный журнал